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Alberto: Biscuit Soffice alla mela Golden, crema di Cogne, sorbetto al cioccolato e Tegola valdostana

Bisquit:
550g di zucchero
6 uova
montare bene le uova con lo zucchero
300g di olio extra vergine Read more →

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Ingredienti (per 8 persone)
Pasta Brisée
20 g di Burro
1 cucchiaio di miele
Zucchero a velo
Rosmarino
6 mele golden
40 g di zucchero
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