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Sabato 22 marzo si terrà la premiazione della sfida “Prendi una mela e…”.
I tre vincitori condivideranno con chi vorrà il loro piatto vincente, dove l’ingrediente protagonista era la MELA.

La mela Augusta li premierà con un cesto carico di prelibate leccornie dal valore di 100,00€.

Vi aspettiamo tutti presso il negozio Bisson in frazione Borettaz a Gressan .
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Piccole curiosità culinarie sul frutto per eccellenza.
La mela.
Possiamo utilizzare questo frutto per numerose preparazioni: dalle torte, allo strudel, nelle frittelle, le mele caramellate, marmellate, macedonie.
Ancora poco diffuso in Italia è l’uso della mela nelle ricette salate: nelle insalate, nel risotto, nei ripieni di pasta fresca. Utilizzata anche in ricette con l’utilizzo di curry, con maiale o fegato. Read more →

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Prendi una mela e…

Melaugusta ha dicembre ha indetto una grande sfida.
Una sfida che vedeva coinvolti i fan della Mela.
Appassionati di cucina.
Cultori del gusto e della buona cucina. Read more →


Il tempo della MELAUGUSTA

Venerdì 27 settembre 2013 dalle ore 19,00
Una serata evento dedicata alla “pomma” coltivata nei frutteti dell’Azienda Agricola Bisson. Read more →

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Ingredienti (per 8 persone)
Pasta Brisée
20 g di Burro
1 cucchiaio di miele
Zucchero a velo
Rosmarino
6 mele golden
40 g di zucchero
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