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Ingredienti
1 confezione di pasta sfoglia
2 mele
2 cucchiai di zucchero
1 noce di burro
2 cucchiai di marmellata all’albicocca
1 uovo

Preparazione
Fate sciogliere la noce di burro in una padella. Intanto tagliate a dadini le mele e fateli saltare nella padella con il burro, aggiungete lo zucchero e fate caramellare per 10 minuti circa.

Un attimo prima di spegnere il fuoco aggiungete la marmellata, prestando attenzione a non disfare le mele. Fate raffreddare.

Ora tagliate la sfoglia in 6 rettangoli riempiendoli con il composto appena preparato e richiudete sigillando bene i bordi.
Spennellate poi con l’uovo sbattuto. Potete quindi infornare a 180°C per 20/25 minuti.

 

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